TOUT EST DANS LA MANIERE

commençons par le début:

la cuisine ce n'est pas seulement aprendre à faire de bon plat

c'est aussi savoir ce servir de différents ustensiles (couteaux, poche à douille,fouets,etc...) à bon escient.

dans mes cours vous aprendrez:

-les différentes coupes de fruits et légumes

-les différentes opérations préalables a la cuisson des viandes et poissons

    -la rélisation des différentes pates (sucrées, salées,brisées,feuilletées,etc...)